chinois

 

 

 

J’ai vu cette recette de Doudouce sur supertoinette que vous trouverez ici 

et en lisant tous les commentaires qui ne tarissaient pas d’éloges, il fallait que je teste ce fameux « Chinois ».

Vraiment cette recette est parfaite. Voici les photos étape par étape

pate_a_chinois__tal_ela pate du chinois étalée et recouverte de la crème patissière et des pepites de chocolat.

chinois_en_rouleaudonc ensuite on roule le tout  puis on coupe en 6 morceaux ...

chinois_coup_

 

 

 

 

 

 

 

 

...que l'on dépose dans un moule beurré (mois j'ai mis du papier sulfurisé en plus)

chinois_coup__lev_

Ensuite on laisse lever la pate environ 45 minutes puis on fait cuire le chinois et voilà, c'est tout simple et si bon

chinois_ouvert