Boule de coco Black and White

A partir d'une recette de Sophie DUDEMAINE, je n'ai pas résisté à y ajouter mon grain de sel ... enfin, de chocolat et du coup, ces boules coco sont devenues des Black & White.

Ultra rapide a réaliser.... autant qu'à manger ... on il faut tout de même attendre que ça refroidisse, je vous livre la recette

Mélanger 1 boîte de lait concentré sucré avec 250 g de noix de coco râpée.
ensuite, diviser la pâte en deux et mélanger à une des parties, une cuillère à soupe de cacao sans sucre (oui oui, c'est déjà assez sucré comme ça !)
ensuite, et bien il ne reste plus qu'à humidifier vos mains et faire une petite boule avec la pâte chocolat et de l'entourée "grosso modo" avec l'autre pâte. On fait environ une 50 de boules avec les doses données.
Poser chaque boule sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettre au four 10 minutes environ à 180°.

Comments

[marie-pierre]

Divin ces petites choses!

[petit hibiscus]

alala je sui folle de la noix de cocooooo