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La petite cuisine de Framboisine
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16 avril 2011

Fraises habillées de chocolat

une petite idée pour présenter des fraises ou en faire une décoration de dessert.

20_avril_006

Laver très rapidement les fraises sous un filet d'eau et les mettre sur du papier absorbant.
Faire fondre du chocolat noir au bain marie puis y tremper la pointe de chaque fraise et les déposer sur du papier sulfuriser pour qu'elles durcissent.
Faire a nouveau fondre du chocolat mais cette fois-ci blanc et le mettre en décor filet sur le chocolat noir durci.

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Commentaires
S
oui ! une très belle idée .... et toute simple.<br /> bravo à toi.<br /> bis A+Sophro/sereine
M
Ultra original, je goûterais bien!
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