Peser sans balance

Je ne sais pas pour vous, mais moi en vacances je n'emporte pas ma balance et poutant j'aime bien préparer quelques bons petits plats, alors pour peser sans balance voilà quelques équivalences toujours utiles :

1 cuil à café rase =

5 g de sel
4 g de levure chimique
3 g de fécule
5 g de sucre en poudre
4 g de cacao
0,5 cl de lait, d'huile ou autre liquide

1 cuil à soupe rase =

10 g de farine ou de maïzena
15 g de beurre ou de crème fraîche
5 g de fromage râpé
25 g de concentré de tomate
18 g de riz cru

1 tasse à café = 10 cl, 100 ml

1 verre à moutarde = 15 cl, 150 ml

Et bonnes vacances à tous !

Comments

[javi30]

super super cool oui merciiiiiii

[LAURENCE]

Merci pour l'info, c'est cool!