jeudi 17 novembre 2011

swap de Noël

Il y a un mois j'ai participé à mon premier Swap et comme je le disais, j'ai bien apprécié cet échange de petit colis très sympatique. Flo du blog les douceurs de doucette organise un Swap de Noel et il reste encore quelques places pour s'inscrire ici .  Voilà, je voulais juste vous informer pour que vous ne ratiez pas cette sympathique aventure !  
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dimanche 13 novembre 2011

Muffins marbrés chocolat

Cette recette est vraiment délicieuse. elle est tirée du livre de Martha Stewart. Les muffins sont légers, moelleux et très goûteux, bref que du plaisir ! 200 g de farine2 cuil à café de levure chimique1 pincée de sel200 g de sucre115 g de beurre à température ambiante75 ml de lait75 ml de crème liquide3 oeufs1 cuil à café de vanille35 g de cacao non sucré50 ml d'eau bouillante. Préchauffer le four à 180 ° Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et le sel.Dans un autre saladier, mélanger le lait et la crème... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 14:15 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 13 novembre 2011

Palets au chocolat et fruits secs

Deux de mes collègues passent un concours et elles sont admises à l'oral.... il y a de la révision dans l'air et elles ont bien besoin d'un peu de chocolat pour les soutenir. J'ai leur ai donc préparé des mendiants dont elles vont pouvoir se régaler entre deux révisons. Allez courage Isabelle et Magalie, c''est la dernière ligne droite et bientôt on arrosera votre réussite ! Pour réaliser ces palets rien de plus simple, il suffit de faire fondre du chocolat au bain marie et de le parfumer au choix avec un peu de vanille, ou /et de... [Lire la suite]
dimanche 13 novembre 2011

Champignons farcis aux gésiers confits et noisettes

Pour une bonne entrée ce dimanche, j'ai décidé de faire des champignons farcis au gésiers confits. 4 Gros champignons200 g de gésiers confits1/2 petite gousse d'ail3 oiu 4 brins de persil plat1 échalotequelques cerneaux de noix  et noisettessel, poivre, curcuma et  quelques gouttes de sauce worcestershire (selon ses préférences aux plats relevés).25 cl de bouillon de volaille Préparer les champignons en retirant les pieds et en les essuyant ou en retirant la première peau. Les mettre dans un plat légèrement huilé avec un... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 13:48 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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vendredi 4 novembre 2011

Mon premier SWAP !

J'ai participé à mon premier swap grâce à l'organisation de Florence du Blog les douceurs de Doucette. Blog qui mérite un détour  (clic ici) Voici le principe pour ceux qui ne connaissent pas : l'envoi d'un colis comprenant des choses de notre région (livre de recette, ingrédients, spécialités du coin, un petit ustensile de cuisine, etc....) à une autre personne désignée par un tirage au sort réalisé par l'organisation du swap. J'ai vraiment apprécié cet échange, j'ai trouvé ça très sympa.  Merci encore à toi Florence de... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 19:02 - Commentaires [6] - Permalien [#]
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