lundi 28 janvier 2013

Simplissime fonfant au chocolat

Si vous chercher comment faire un fondant au chocolat en 20 minutes préparation et cuisson comprise, vous êtes tombé sur la bonne recette. De quoi satisfaire plus d'un gourmand en un temps record !J'ai trouvé cette recette sur le papier d'emballage du chocolat Nestlé dessert et vraiment je la trouve super facile et le fondant est délicieux. Pour 6 - 8 personnes200 g de chocolat noir 100 g de beurre3 oeufs50 g de  farine100 g de sucre en poudre Préchauffer le four à 200°.Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole... [Lire la suite]
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jeudi 17 janvier 2013

Petites bouchées amandines aux framboises et chocolat

4 blancs d'oeufs30 g de farine20 g de Maïzena50 g de poudre d'amande150 g de sucre en poudre90 g de beurre1 cuillère à café d'extrait de vanillequelques framboise (congelées vue que ce n'est pas la saison)des petites de chocolats noirsdes pistoles de chocolat blanc  déco : des pépites de sucre à la rose (facultatif) Préchauffer le four à 180 °Dans une casserole, faire cuire le beurre jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette. Laisser tiédir.Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger la farine avec la maïzena, le sucre et... [Lire la suite]
jeudi 3 janvier 2013

Galette des rois raplapla ... !

Alors un peu déçue du résultat à la sortie du four, elle était un peu raplapla... mais verdict très bonne : avant cuisson, j'étais trop fière de moi, je la trouvais bien décorée... puis pas belle mais bonne c'est quand même réconfortant !!  bon j'ai encore jusqau'à dimanche pour m'améliorer ! Pour une galette d'environ 30 cm: 500 g de pâte feuilletée (ou 2 rouleaux du commerce) 1 fève ou 2 ça fera plus d'heureux ! pour la crème patissière : 1 jaune d'oeuf 80 g de sucre en poudre1 cuil à soupe de maïzena1... [Lire la suite]
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mercredi 2 janvier 2013

Gâteau en bocal !

Les fêtes sont passées... pour ceux qui envisagent d'aller passer une petite semaine à la montagne, voici de quoi se réconforter après de bonnes ballades dans la neige ou des grandes descentes en skis... des gâteaux en bocaux qui se conservent 6 mois... Après un test (voir enfin de billet, je rectifie à 3 mois ! On voit des recettes de ce genre un peu partout et en voici une que j'ai retenue. J'ai fait cuire ces petits gâteaux dans des bocaux à confiture, les proportions sont pour 7 à 8 bocaux. Très facile, cette recette me rappelle... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 20:19 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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