lundi 20 mai 2013

Pavlova a la mousse de lemon curd et aux fruits rouges

Souvent la création d'un dessert à une histoire, voici celle de la Pavlova (source Wikipedia) La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna PAVLOVA. Sa spécificité est d'être croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La pavlova est généralement nappée de crème fouettée et/ou de glace et recouverte de fruits. Le dessert a été inventé après un voyage de Pavlova en Australie et en Nouvelle-Zélande. Les deux pays revendiquent l'invention de la Pavlova, ce qui est source de... [Lire la suite]
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mardi 7 mai 2013

Muffins aux framboises au thermomix ou pas

Pour contenter une douzaine de petits (ou grands) gourmands  :130 g de sucre en poudre100 g de farine50 g de maïzena160 g de lait150 g de beurre à température ambiante2 oeufs entiers1 sachet de levure chimique1/2 cuillère à café de selextrait  ou 1 sachet de sucre vanillé 200 g de framboises fraîches ou surgelées   Préchauffer le four à 180°déposer les coques en papiers dans  les moules à muffins.Au thermomix : Dans le bol du thermomix, rassembler tous les ingrédients sauf les framboises et mixer 20 s /... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 15:32 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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jeudi 2 mai 2013

mon flashcode pour me consulter partout !

Je me suis amusée à créer mon flashcode, du coup pour suivre mes recettes depuis votre iphone ou androïde il suffit de le scanner !
Posté par framboisine14 à 17:06 - Commentaires [0] - Permalien [#]

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