samedi 25 octobre 2014

Magnificat 'cookies ! Jeu concours Lutti en partenariat avec la Popotte de Manue

Magnificat'cookies ! Manue du blog "la Popotte de Manue" organisait un concours en partenariat avec Lutti ici. Allez y faire un grand tour dans son blog, il regorge des magnifiques réalisations (entre nous j'espère que son gâteau ne compte pas dans le concours sinon je suis cuite !!). Bon bref, j'ai eu envie de participer à ce concours. Je remercie Lutti pour l'envoi des deux paquets de délicieux bonbons tendre à souhait. Mes Magnificat'cookies existent en deux versions : la version préparées et la version "kit d'urgence" Pour... [Lire la suite]
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mercredi 22 octobre 2014

tarte poireaux, tomates, lardons et chèvre

Une idée rapide pour un soir avec une belle salade : pour 4 personnes 1 pâte feuilletée2 blancs de poireaux150 g de lardons3 oeufs40 cl de crème liquide100 g de gruyère râpétomates cerises 1/2 bûche de chèvre1 petite poignée d'herbes de provence Laver et émincer les poireaux. Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive, saler, poivrer. garder de côté.Foncer un moule à tarte, le piquer au fond et répandre la fondue de poireaux. recouvrir de lardons.Battre les oeufs avec la crème, le gruyère. Saler légèrement (à cause des... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 12:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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samedi 18 octobre 2014

Sphères au chocolat et insert de mandarine

J'ai pris un réel plaisir à préparer ce dessert . Pour 6 personnes : pour les 12 coques chocolat ( 6 pour le fond, 6 pour le couvercle :400 g de chocolat noir à 74 % Pour la mousse chocolat au lait :200 g de chocolat au lait6 oeufs pour l'insert mandarine :6 mandarines1 cuil à soupe de confiture de mandarine (facultatif : j'en ai ajouté car comme c'est le début de mandarines, elles manquaient un peu de peps)2 feuilles de gélatine La veille, préparer les inserts de mandarine : éplucher les mandarines, retirer les filaments... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 00:24 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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