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La petite cuisine de Framboisine
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23 février 2012

Spéculoos

Spéculoos
Pour réaliser ces fameux petits biscuits : 250 g de beurre mou 1/2 sel 250 g de sucre vergeoise (c'est là que la magie opère !)1 oeuf350 g de farine2 cuil à café de bicarbonate2 cuil à café de cannelle. Dans le robot mixer ensemble le beurre ,la vergeoise...
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6 décembre 2011

Pain d'épices

Pain d'épices
Cette recette est hyper facile pour un résultat hyper "comme celui de mon enfance !" 250 g de farine200 g de miel liquide50 g de sucre roux10 cl de crème liquide1 sachet de levure chimique1 cuil à café d'extrait de vanille1 cuil à café d'épices "spécial...
13 novembre 2011

Muffins marbrés chocolat

Muffins marbrés chocolat
Cette recette est vraiment délicieuse. elle est tirée du livre de Martha Stewart. Les muffins sont légers, moelleux et très goûteux, bref que du plaisir ! 200 g de farine2 cuil à café de levure chimique1 pincée de sel200 g de sucre115 g de beurre à température...
18 septembre 2011

American Cookies

American Cookies
Recettes dénichée dans le dernier magazine de Marmiton, je n’ai pas résisté. Ces cookies, crousti-fondant à souhait sont réalisés en deux temps trois mouvements ! …. Et ils sont dévorés à la même vitesse ! Pour environ 15 cookies il faut :250 g de farine125...
4 septembre 2011

Petits sablés au citron-pavot

Petits sablés au citron-pavot
2 jaunes d'oeufs (congeler les blancs pour une recette nécessitant que des blancs !)75 g de sucre150 g de beurre le zeste d'un citron250 g de farine3 g de levure chimique1 cuil à soupe de graines de pavot Mélanger les ingrédients et former une pate puis...
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15 juin 2011

Whoopies foret-noire

Whoopies foret-noire
J'avais déjà fait quelques whoopies ici. Voici aujourd'hui les whoopies forêt-noire : pour environ 20 whoopies (40 coques) : 100g de chocolat noir150 g de beurre120 g de sucre2 oeufs6 cl de lait fermenté (ou du lait entier)250 g de farine 1 pincée de...
11 juin 2011

Brookies

Brookies
J'ai découvert cette recette sur Chocolat et caetera qui l'avait repérée sur plusiuers sites américains et je n'ai pas resisté longtemps temps sa photo était tellement allechante et en plus quand on aime le broownies et le cookies et qu'on ne sait pas...
13 mai 2011

Mousseux et fondant au chocolat

Voici un excellent gâteau au chocolat tout en mousse et fonfant., sans beurre et avec peu de farine. Je n'ai pas pensé à faire une photo avant qu'il soit englouti ! J'en ajouterai une dès que je le referai.Pour un moule de 26 cm de diamètre il faut :...
1 mai 2011

Gateau Poire- et pepites de chocolat

Gateau Poire- et pepites de chocolat
Un gâteau simple et rapide qui est très bon aux dires de ceux qui l'ont partagé avec nous. 100 g de farine50 g de maïzena110 g de sucre en poudre115 g de beurre 1/2 sel fondu4 oeufs100 g de poudre d'amande1 sachet de levure100 g de pépites de chocolat1...
21 avril 2011

Gateau au chocolat de Capri dit "Torta caprese"

Gateau au chocolat de Capri dit "Torta caprese"
Issu de Capri ce gâteau au chocolat et poudre d'amande ne contient pas de farine il est donc idéal pour les allergiques au gluten. Ultra fondant en bouche, c'est un vrai délice pour les papilles. On trouve cette recette sur plusieurs blogs. Je me suis...
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