mardi 16 octobre 2007
Roses des Sables

dimanche 14 octobre 2007
financiers natures ou aux pépites

samedi 13 octobre 2007
souvenir d'enfance : le riz au lait de maman

dimanche 7 octobre 2007
Filet mignon en croute au chorizo

samedi 6 octobre 2007
Gaufres
Voici une recette de gaufres qui me vient de ma petite mère. Elles sont délicieuses.
10 morceaux de sucre2 oeufs10 g de levure de boulanger150 g de beurre2 bols de farine1 cuil à café rase de sel fin4 grands verres d'eau tiède (environ)un peu d'extrait de vanille ou autre parfums au choix
Faire fondre le beurre.Mettre dans un récipient le sucre, les oeufs et la levure. Ajouter un peu d'eau tiède et malaxer le tout.Ajouter les 2 bols de farine, le sel et délayer la pâte avec le reste de l'eau tiède au fur et à mesure. Ajouter ensuite... [Lire la suite]
vendredi 7 septembre 2007
holala.... y'a pas moyen là !

vendredi 7 septembre 2007
So Girly....

dimanche 5 août 2007
petits sablés aux pépites de chocolat

dimanche 15 juillet 2007
Panna Cotta

samedi 7 juillet 2007
truc, truc, truc...
- faire du sucre à la lavande : mettre dans un grand bocal une couche de sucre, une ou deux fleurs de lavande, encore une couche de sucre, une de lavande, etc.. jusqu'à ce que le kilo de sucre soit vidé dans le bocal. Fermer et attendre que le parfum de la lavande se développe (environ 15 jrs) puis retirer les fleurs pour ne garder que le sucre dans son bocal : super bon pour faire des confitures ou bien pour mettre dans une crème anglaise ou sucre tout simplement un yaourth.
- pour qu'un fond de tarte cuit à blanc ne soit pas... [Lire la suite]