lundi 17 juillet 2006

Muffins au nutella

        Pour 6 à 7 mufins environ 100 g farine 50 g sucre 1 cc levure 1 pincée sel 100 ml lait 50 g beurre fondu 1 oeuf entier Quelques heures avant, faire des billes de nutella et les entreposer au congélateur.Pendant ce temps, bien mélanger tous les ingrédients. Remplir les moules au 2/3 Ajouter une cuillère à café de nutella puis recouvrir avec un peu du mélange cuisson 20 min (a surveiller il ne faut pas trop cuire les muffins) th  180°
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lundi 17 juillet 2006

brochettes de boeuf et de canard à l'orange

juste la photo, rien de compliqué, elles sont réalisées avec du boeuf, des champignons, des poivrons, du lard, des petits oignons nouveaux et tout au bout une rondelle d'orange pliée en deux dans laquelle se niche un morceaux de viande de canard.
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jeudi 13 juillet 2006

Nutelloise

La Nutelloise est une pure invention réalisée par Soazig un jour où nous avions envie de faire des essais. j'avoue que l'essai est concluant : il flotte un doux parfum de Nutella dans la cuisine pendant la cuisson puis, au moment de le manger, ce goût de Nutella si agréable vient nous chatouiller les papillles... à vous l'honneur : 1 pot de yaourth brassé 1 pot de farine 2 pot de poudre de noisettes 2 pot de sucre 1 sachet de levure 2 oeufs un peu d'arôme vanille Bien mélanger le tout et mettre dans un moule étroit et haut (genre... [Lire la suite]
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jeudi 27 avril 2006

Table des recettes

A  Aiguillettes de canard sauce au miel  Alouette sans tête Américan cookies Ananas victoria Apéro printanier  Apéro estival Apéro Arlettes cannelle et citron Aumônières de saumon fumé et fruits de mer  Aumônières de crepe banane-chocolat    B Bananes flambées  Baci di dam  ou Baisers des dames Barre pour pains au chocolat Bases pratiques  Bavarois au citron vert et chocolat sur lit de meringue Bavarois aux fruits rouge Bavarois au framboise en forme de coeur ... [Lire la suite]
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