dimanche 19 avril 2009

Les bases pratiques et leurs variantes

C'est toujours utile de pouvoir savoir comment on prépare la pâte à crumble, l'appareil à quiche, la pâte à cookies....  et ensuite pouvoir varier les plaisirs à l'infini. Voilà l'objectif de cette catégorie. Appareil à quiche La base :Battre 3 oeufs en omelette et ajouter  1/2 l de crème fraîche (si on veut alléger on fait moitié crème / moitié lait)  du sel et du poivre. ses variantes :avec du gruyère, des dés de jambon, des tomates, du saumon,.... c'est la base de toutes les quiches. ... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 10:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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