vendredi 27 juin 2014

Cannelés de Bordeaux

Une spécialité que j'aime énormément qui est ultra simple à faire. La seule contrainte, c'est de préparer l'appareil la veille ! Pour réaliser une vingtaine de cannelés il faut :1/2l de lait entier1/2 gousse de vanille3 oeufs entiers de taille moyenne2 jaunes d'oeufs250 g de sucre en poudre40 g de beurre 1/2 sel150 g de farine1 cuil à soupe de rhum ambré Faire chauffer le lait avec la vanille fendue en deux.Dans un saladier, battre les oeufs entiers, les jaunes et le sucre en poudre.Quand le lait est chaud, le verser à travers un... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 15:12 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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