dimanche 11 octobre 2015

Milionnaire'shortbread aux noix de pécan

TocTocToc... désolée de vous déranger mais si vous voulez vous régaler au goûter il est temps de préparer ces excellentes bouchées !   Ces petites bouchées sont une vraie tuerie, elles fondent tranquillement dans le gosier avec grand plaisir ! le petit ajout de noix de pécan leur apporte un croquant bien agréable.  A essayer d'urgence ! Pour faire ces délicieuses petites bouchées il faut un moule d'environ 27 cm X 18 cm : Pour le fond sablé : 120 g  beurre mou 60 g  sucre.180 g  farine à levure... [Lire la suite]

samedi 4 décembre 2010

Petits chocolats de Fêtes

Pour préparer les Fêtes de fin d'année je me suis entraînée sur quelques petits chocolats : Les Orangettes natures ou noix de coco : Les mendiants(noix, cranberries, pistaches et pignon ): Les caramels comme des "michoco" : caramel (recette ici clic) recouvert de chocolat et d'un pignon de pin légèrement doré :
samedi 30 octobre 2010

Millionaire's shortbread ou petites bouchées caramel-chocolat qui déchirent

C'est une recette que l'on voit beaucoup sur la blogosphère, mais c'est toujours bon de la faire réapparaître de temps en temps tellement c'est bon et si réconfortant par ce temps maussade. Pour faire ces délicieuses petites bouchées il faut un moule d'environ 27 cm X 18 cm : Pour le fond sablé : 120 g  beurre mou 60 g  sucre.180 g  farine à levure incorporé (ou ajouter 1/2 sachet de levure) Fouetter le beurre et le sucre puis ajouter la farine. Dans un moule préalablement recouvert de papier... [Lire la suite]
jeudi 10 avril 2008

Caramels tendres au chocolat

Ils sont trop bons ces petits caramels, pour en obtenir environ 50 il faut : 125 g de beurre coupé en morceaux (on peut prendre du beurre salé si on aime)395 g de lait concentré sucré2 cuil à soupe de miel150 g de sucre rouxdu cacao non sucré (selon ce que l'on souhaite comme goût chocolaté pour les caramels), perso j'en ai mis une cuil à soupe. Pendre un moule rectangulaire d'environ 20 cm X 12 cm et le beurrer puis  tapisser le fond et les côtés de papier sulfurisé.Mettre le beurre, le lait concentré sucré, le miel et... [Lire la suite]

Instagram
Albums photos