vendredi 13 mai 2016

One pan pasta de dinde

Rien d'original mais je me devais de tester cette manière de faire cuire un bon plat de pâtes et je ne suis vraiment pas déçue du résultat. C'est vraiment simple, rapide et bon, que demander de plus pour un repas de soir en semaine. 250 g de linguines400g de filet de dinde80 cl d'eau1 oignon1 gousse d'ail5 ou 6 tomates cerises30 cl de crème fraîche liquide25 g de parmesan râpé2 cuil à soupe d'huile d'olive5 ou 6 feuilles de basilicsel, poivre, piment d'espelette Couper les filets de dinde en cubes. Dans une grande casserole ou... [Lire la suite]
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mardi 13 octobre 2015

Emincée de dinde au curry de petits pois carottes

Dans la catégorie "vite fait", voici une plat  de saison, haut en goût, qui réchauffe. Son temps de réalisation (cuisson comprise) est d'environ 1/2 heure 3/4 d'heure. pour 4 personnes : 1 oignon1 pincée d'ail déshydratée4 escalopes de dinde1 grand verre de bouillon de volaille1  grande boite de petits pois-carottes2 cuillerées de curry de madras (le dosage est à apprécier selon ses goûts)sel et poivre à convenance Découper les escalopes en lamelles. Dans une grande poêle ou un wok, faire dorer l'émincée de dinde en... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 18:07 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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lundi 20 juin 2011

Pliages des samoussas

  Voici une petite recette de samoussas très parfumées. Ma fille était avec moi pour les réaliser et il m'est venu à l'idée de faire une vidéo pour expliquer comment faire le pliage. C'est ma première vidéo et je peux vous dire que nous avons été prises d'un fou-rire mémorable avant d'arriver à enfin faire cette vidéo  à peu près correcte !   Les ingrédients  pour 16 samoussas :8 feuilles de brick2 escalopes de dinde1 échalotecurrypiment d'espeletteselpoivre1 pointe d'ail20 cl de crème fraîche1 cs de flocons de... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 20:19 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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