Depuis un petit moment j'ai envie de faire des guimauves pour voir, et bien c'est chose faite : pour les réaliser il faut - 2 blancs d'oeufs- 200 g de sucre en poudre - 20 g de glucose- 6 feuilles de gélatine (des grandes)Faire tout d'abord ramollir la...

Aujourd'hui, c'est une très belle journée d'automne avec un soleil magnifique, un beau ciel bleu ... par contre, mais c'est vrai que c'est de saison, il ne fait pas bien chaud.C'est bien agréable de manger ce "gâteau de ménage". C'est une spécialité du...

J'adore toutes ces petites pâtisseries orientales il y a plein de recettes et j'ai essayé celle-ci ici . Elles sont si bien présentées sur le magnifique blog de Céline que je n'ai pas résisté. J'avais tout sous la main...donc hop au travail : Il faut...