samedi 20 novembre 2010

bouchées flocons d'avoine, caramel, cramberries et chocolat

Ces petites bouchées sont délicieuses au goûter avec un petit thé ou café. 120 g de crème liquide130 g de sucre en poudre20 g de beurre salé150 g de flocons d'avoine50 g environ de cranberries séchées100g de chocolat noirun moule à mini bouchées en silicone 1) Faire chauffer 120 g de crème liquide et garder de côté. 2) Faire un caramel : mettre 130 g de sucre en poudre dans une casserole et le laisser fondre sur feux doux jusqu'à obtenir une couleur caramel puis ajouter 20 g de beurre salé. Verser ensuite très... [Lire la suite]

mercredi 19 juillet 2006

Pancakes aux flocons d'avoines

pour une dizaine de pan-cakes : 65 g de flocons d'avoine 160 g de farine 45 cl de lait 2 oeufs 5 cs de sucre 50 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique Mélanger flocons d'avoine et lait. Laisser reposer 5 minutes. Dans un autre récipient, battre les oeufs et le sucre ainsi que le beurre fondu. Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel. Bien mélanger et y ajouter la préparation lait avoine. Bien mélanger et faire cuire les pan-cakes dans une poêle bien chaude c'est délicieux.
Posté par framboisine14 à 08:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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