samedi 25 novembre 2006

Aumônières de saumon fumé et fruits de mer

  Pour 6 personnes   6 crêpes   6 petites tranches de saumon fumé 1 sachet d’assortiment de fruits de mer surgelésbéchamel ou crème épaissie avec  de la maïzena 1 échalotes 1 verre de vin blanc     Faire revenir les fruits de mer (jeter l'eau en surplus) ajouter échalotes hachées ,faire revenir puis ajouter le vin blanc, du sel du poivre Laisser évaporer un peu puis ajouter la crème ou la béchamel       Dans des crêpes, mettre une tranche de saumon, puis une bonne cuillère à... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 17:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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