lundi 16 janvier 2012

tri-couches avocat-crabe-tomate

Une petite entrée bien agréable autant à l'oeil qu'au palais. pour 4 personnes 4 pinces de crabe2 avocats 4 tomatessel, poivre, vinaigre de Xéres, échalotes , mayonnaise, épice pour guacamole, jus de citron. Eplucher les avocats, les écraser grossièrement dans un bol et mettre un peu de jus de citron afin qu'ils ne noircissent pas. Ajouter des épices pour guacamole en fonction de vos goûts. Mettre au frais.Eplucher les pinces de crabe et les mélanger avec un peu de mayonnaise. réserver au frais.Peler et ccouper les tomates en... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 18:48 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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samedi 14 avril 2007

Petites cuillères

c'est l'heure de l'apéro ? !!! Pour certaines  : Guacamole + Surimi râpé + une petite chips au sésame...     ...et pour les autres : Magret de canard fumé sur tomates confites + un demi raisin noir... ...et vous ? , j'attends d'autres idées.... n'hésitez pas.      
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