magret canard - La petite cuisine de Framboisine

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magret canard

21 décembre 2016

petit coussin magret canard patate douce

petit coussin magret canard patate douce

Une petite entrée bien sympa que j'ai aperçue à la télé. Elle m'a parue bien sympa, et du coup je l'ai tentée. Pour 4 personnes : 2 sachets de magret de canard fumé en tranches400 g de patates douces1 échalote60 g fromage blancUne orange (son jus et 1/2...

Posté par framboisine14 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret canard, patate douce, orange

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16 octobre 2011

Magret de canard séché aux herbes de provence

Magret de canard séché aux herbes de provence

Une recette à réaliser environ 15 jours à 3 semaines avant de pouvoir déguster ce délicieux magret de canard séché aux herbes de Provence. Prendre un beau magret, bien dodu, et le déposer dans un plat à bords hauts sur un bon lit de gros sel. Recouvrir...

Posté par framboisine14 à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: magret canard

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24 juillet 2011

petites idées apéro d'été

petites idées apéro d'été

Pour un petit apéro amis un soir d'été : Melon-magret fumé : (billes de melon piquées d'une tranchette de magret de canard fumé) Verrines crabe-avocat : ( pulpe d'avocat écrasée à la fourchette et mélanger avec des épices guacamoles, des minis morceaux...

Posté par framboisine14 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, melon, avocat, magret canard, crabe

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9 mai 2011

quelques idées pour un apéro printanier

quelques idées pour un apéro printanier

Voici de quoi passer un moment sympa , l'apéro et quand il a des notes printanières c'est encore plus agréable. Verrines betteraves-chevre-noisettes : Peler une betterave et la mixer avec une ou deux cuillère de crème fraîche et une cuil à café de gingembre...

Posté par framboisine14 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, magret canard, betterave, chevre

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1 septembre 2010

Apéro d’été

Petits accompagnements d’un apéro d’été : Magret de canard fumé sur un petit cube de polenta juste poêlée : Petite verrine de mousse d’avocat surmontée d’une mousse de saumon fumé et décoré de petites lamelles de saumon fumé. A côté ce sont des roulés...

Posté par framboisine14 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéro, accompagnement apéro, avocat, idées apéro, magret canard, polenta, surimi

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14 avril 2007

Petites cuillères

Petites cuillères

c'est l'heure de l'apéro ? !!! Pour certaines : Guacamole + Surimi râpé + une petite chips au sésame... ...et pour les autres : Magret de canard fumé sur tomates confites + un demi raisin noir... ... et vous ? , j'attends d'autres idées.... n'hésitez...

Posté par framboisine14 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tomate cerise, magret canard, guacamole, cuillère

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