jeudi 10 mars 2011

Fondants au pamplemousse rose

Ces petits desserts individuels sont très bien pour une fin de repas, légers, délicatement relevés d'une sauce caramel au beurre salé.   Pour environ 6 à 8 fondants 100 g de sucre2 oeufs50 g de farine50 g de maïzena2 cuil à café de levure chimique20 cl  de jus de pamplemousse rose frais (10 cl + 10 cl)100 g de beurre fondu Battre le sucre en poudre avec les oeufs afin d' obtenir un mélange mousseux.Ajouter la farine, la maïzena et la levure tamisées et bien mélanger pour avoir un résultat homogène.Ajouter... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 11:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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