dimanche 1 mai 2011

Gateau Poire- et pepites de chocolat

Un gâteau simple et rapide qui est très bon aux dires de ceux qui l'ont partagé avec nous. 100 g de farine50 g de maïzena110 g de sucre en poudre115 g de beurre 1/2 sel fondu4 oeufs100 g de poudre d'amande1 sachet de levure100 g de pépites de chocolat1 grosse boite de poires au sirop1 cuil à soupe de cannelle en poudre Égoutter les poires et les couper en dès moyens dans un saladier puis les saupoudrer de cannelle.Dans un autre saladier, mélanger la farine, la Maïzena, la levure, le sucre, le beurre fondu, les oeufs, la poudre... [Lire la suite]

samedi 9 mai 2009

briochines express aux pepites de chocolat

Vite un urgence, des estomacs crient famine autour de moi.... Voici une recette express, simple et délicieuse que demander de plus ? Cest entre la brioche et le gateau . 1) 100 g de yaourth nature2) 30 g de crème liquide3) 2 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour faire des macarons)4) 1 pincée de sel5) 80 g de sucre en poudre6) un peu d'extrait de vanille liquide (facultatif) on peu aussi y mettre un peu de fleur d'oranger (il existe un sucre parfumé à la fleur d'oranger qui sera très pratique pour cette recette).7) 135... [Lire la suite]
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dimanche 14 octobre 2007

financiers natures ou aux pépites

Pour une douzaine de pièces environ : 4 blancs d'oeufs50 g de farine50 g de poudre d'amande150 g de sucre en poudre90 g de beurre1 cuillère à café d'extrait de vanille Faire cuire le beurre jusqu'à obtenir une couleur noisette. Le réserver. Dans un saladier, mélanger le sucre + farine + poudre d'amande.Délayer avec les blancs d'oeufs natures (non battus).Lorsque le mélange est intime, ajouter le beurre puis l'extrait de vanille. Mettre une cuillère ou deux à soupe de cette préparation dans des petits moules à friands (moi... [Lire la suite]
samedi 31 mars 2007

Chinois

      J’ai vu cette recette de Doudouce sur supertoinette que vous trouverez ici  et en lisant tous les commentaires qui ne tarissaient pas d’éloges, il fallait que je teste ce fameux « Chinois ». Vraiment cette recette est parfaite. Voici les photos étape par étape la pate du chinois étalée et recouverte de la crème patissière et des pepites de chocolat. donc ensuite on roule le tout  puis on coupe en 6 morceaux ...                 ...que l'on... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 15:37 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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