
Quel pur délice que le praliné et quand il est fait maison... il vaut mieux cacher le pot !!
C'est ultra simple à faire, la seule chose que cette recette réclame c'est un robot puissant.
J'ai obtenu un pot de pralin et 1 pot 1/2 de praliné avec :200 g de noisettes décortiquées, 200 g d'amandes décortiquées et 200 g de sucre en poudre.
Dans une grande poêle faire torréfier légèrement les noisettes et les amandes puis ensuite saupoudrer avec le sucre en poudre. Laisser se faire un caramel doré tout en remuant afin de bien...
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