dimanche 29 mars 2015

Quiche aux poireaux

Pour faire 4 petites quiches ou une grande : Pour la pâte : 200 g de farine100 g de beurre1 pincée de sel5 cl d'eau froide Pour la garniture : 20 cl de crème fraîche liquide 4 ou 5  poireaux3 œufs sel, poivre, muscade Sur le plan de travail  faire un puits avec la farine, ajoutez le beurre coupé en petits morceaux, la pincée de sel et l'eau.  Travailler du bout des doigts puis mettre en boule. La déposer dans un film étirable et laissez reposer 30 min environ. Pendant ce temps, préparer la garniture : Bien... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 14:53 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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