mercredi 20 juin 2012

Tarte aux deux saumons et brocolis

  Cette tarte convient tout à fait pour une entrée ou bien en plat pour un soir accompagné d'une bonne salade. Comme c'est une tarte que j'ai emmenée pour la partager avec des amies, je n'ai pris que des photos de la tarte entière à la maison mais pas en parts. J'aime bien faire une photo de la part pour que l'on se rende bien compte de ce que ça donne, donc la prochaine fois que je la fais je prendrai une part en photo et l'ajouterai ce message. En attendant voici la recette : 1 pâte brisée300 g de bouquets de brocolis1... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 19:04 - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mercredi 18 avril 2012

Lasagnes aux deux saumons

Ce plat est délicieux, bien plus léger que les lasagnes à la viande, il est plein de saveurs. Pour 4 - 6 personnes :8 feuilles de lasagnes fraîches (ou alors les faire pocher 3 à 4 minutes dans de l'eau salée)4 pavés de saumon coupés en petits cubes d'environ 2 cm ou bien en lamelles8 tranches de saumon fumé3 ou 4 blancs de poireauxsel poivrePour la béchamel :70 g de beurre70 g de farine1 l de lait (à peine)un peu ce citronnelle (facultatif) Préparer la tombée de poireaux : Laver et émincer les blancs de poireaux. Dans une... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 19:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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