jeudi 23 février 2012

Spéculoos

Pour réaliser ces fameux petits biscuits : 250 g de beurre mou 1/2 sel 250 g de sucre vergeoise (c'est là que la magie opère !)1 oeuf350 g de farine2 cuil à café de bicarbonate2 cuil à café de cannelle. Dans le robot mixer ensemble le beurre ,la vergeoise et l'oeuf afin d'obtenir une sorte de crème.Ajouter la farine, le bicarbonate et la cannelle et mixer à nouveau. Quand la pâte est formée, la mettre en boule et la laisser reposer au frais dans un papier film pendant environ 1/2 heure.Etaler au rouleau sur 2 mm... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 20:34 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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