vendredi 10 février 2012

saumon en croute de sésame et tagliatelles sauce hollandaise

Cette recette est facile et rapide à réaliser pour un résultat délicieux. Pour 2 personnes :2 pavés de saumon6 nids de tagliatelles2 cuil à soupe de graines de sésame 2 rondelles de citronsauce hollandaise (en mini  brique)sel et poivre Faire cuire les tagliatelles.Pendant ce temps, chauffer une poêle avec un morceaux de beurre et y faire cuire les pavés de saumon. Mettre la sauce hollandaise à réchauffer au bain-marie. Lorsque la première face est doré, retourner le pavé sur l'autre face. Saupoudrer le pavé de graines de... [Lire la suite]
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mardi 23 août 2011

Pate pour lasagnes

Coucou me revoilà après un mois de vacances bien appréciées. Aujourd'hui, une envie de faire des lasagnes pour une famille nombreuse et aussi une envie d'essayer enfin la machine à pâte. Pour la pâte à lasagne il faut :1 kg de farine40 cl d'eau tiède2 jaunes d'oeuf2 grosses pincées de selde l'huile de coude ! Verser la farine sur le plan de travail et y faire un puits. Ajouter le sel, les jaunes d'oeufs et la moitié de l'eau tiède. Commencer par mélanger d'une main en ajoutant au fur et à mesure la farine qui est autour du puits.... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 17:28 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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