dimanche 30 novembre 2014

Velouté de courgettes au saumon fumé

En discutant avec une collègue  d'idée de repas, elle m'a fait part d'avoir goûter chez une amie une soupe courgette saumon, ce qui m'a donné envie d'essayer de réaliser ce velouté. Pour 4 belles assiettes il faut : 4 courgettes1 pomme de terre1 échalote700 g d'eau + 1 cube de bouillon de légumes4 portions de vache qui rit150 g de saumon fumé un peu d''huile d'olive  et de crème de balsamique (pour décorer) Faire revenir dans une cocotte avec un peu de beurre l'échalote et les courgettes et la pomme de terre coupées en... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 14:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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dimanche 5 août 2007

petits sablés aux pépites de chocolat

Voici une recette qui peut être un peu surprenante quant à sa composition ...mais ces sablés sont tout simplement délicieux Il faut : 3 portions de vache qui rit1 sachet de sucre vanillé90 g de beurre mou60 g de sucre en poudre1 sachet de levure chimique200 g de farine20 g de sucre pour la finition des pépites de chocolat (en fonction de sa gourmandise) Mélanger dans un saladier les 3 vaches qui rit, et les deux sucres ainsi que le beurre mou.Ajouter ensuite  la farine et la levure. Mélanger l'ensemble afin d'obtenir une... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 16:55 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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