mardi 25 juillet 2006

Petits carrés au citron

      Pour 20 pièces environ 125g de beurre 40g de sucre glace 185 g de farine 3 oeufs 150g de sucre en poudre 2 c à c de zeste de citron râpé 125 ml de jus de citron Préchauffez le four a 180°. Tapissez un moule carré ou rectangle de papier sulfurisé. Dans le bol du robot, fouettez le beurre et le sucre glace jusqu à obtention d une crème lisse. Incorporez 150g de farine. Garnissez le fond du moule avec cette préparation (bien lisser de façon régulière) enfournez et faites cuire 15mm : le gâteau doit être... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 11:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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