pate feuilletee - La petite cuisine de Framboisine

Tartelette aux pommes en roses

Roses aux pommes, pommes en roses, tarte en roses... on en voit de toutes sortes sur la blogosphère. J'avais déjà réaliser ces tartelettes ici et de les revoir apparaître m'a donné envie de renouveler l'expérience en détaillant les étapes. Ces tartelettes...

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Tags: poudre d'amande, tarte, pommes, vanille, poudre de noisette, pâte feuilletée, roses

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14 mai 2015

Arlettes canelle et zeste de citron

Il en existe des Arlettes, des célèbres des moins célèbres et puis il y a celles-ci les Arlettes croustillantes celles qui ne dure qu'un instant car elles sont croquées rapidement par une bande de gourmands ! Pour faire ces dernières il faut :1 pâte feuilletée...

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Tags: mignardises, pâte feuilletée

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17 avril 2015

Minis tourbillons au praliné ou au citron

Pour régaler ses amis et collègues avec une quarantaine de petites bouchées bien croustillantes et parfumées il faut : 2 pâtes feuilletées du commerce (de préférence de forme rectangulaire c'est plus pratique)6 cuil à soupe de praliné (recette ici)6 cuil...

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Tags: citron, pate feuilletée, praliné, bouchées sucrées

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4 janvier 2015

Galette des rois à la creme de clémentines et noisettes

Pour une galette de 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerceou faire une pate maison : Pour la pâte feuilletée méthode dite inversée selon la recette de Christophe Michalak : pâte 1 : 280 g de beurre + 110 g de farine : mélanger les ingrédients...

Posté par framboisine14 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, dessert, galette de rois

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16 novembre 2014

Tatin d'endives au magret de canard séché et roquefort

20 tranches de magret de canard séché6 endives4 toastinettes de roquefort (une petite nouveauté que je viens de découvrir, bien pratique pour agrémenter certains plats)1 pâte feuilletée1 cuil à soupe de sucre roux Dans une poêle, faire revenir dans un...

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Tags: pate feuilletée, endives, tarte salée

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28 septembre 2014

Tournesol feuilleté lemon curd ou nutella

Il y a quelque temps je notais la recette du tournesol salé pour l'apéro ici (clic) et bien voici ma version sucrée. En fait, j'ai réalisé deux versions en faisant un demi tournesol au lemon curd et l'autre au nutella et pralin. Tout est envisageable...

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Tags: nutella, citron lemon curd, pâte feuilletée

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30 août 2014

Tournesol feuilleté

Voilà une recette simple à réaliser, rapide et qui en jette niveau présentation pour que chaque convive au moment de l'apéro se serve tranquillement pour déguster des petits feuilletés apéro. Ici, ils sont fourrés à la tapenade de tomates séchées, mais...

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Tags: apéro, pâte feuilletée

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3 février 2013

Escarcots feuilletés au Nutella

Une pâte feuilletée, du Nutella et puis voilà ! rien de plus simple et rien de meilleur ! Étaler la pâte feuilletée en un grand rectangle de 2 mm d'épaisseur environ puis étaler sur tout sa surface une belle couche de Nutella préalablement "détendu" au...

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Tags: nutella, noisette, pate feuilletée

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25 juillet 2011

Mini cornets au thon

1 pate feuilletée1 boite de thon à l'huile5 ou 6 tomates cerises3 cuil à soupe de mayonnaise environsel, poivrequelques feuilles de coriandre1/2 cuil à café de tabasco Découper des lanières d'1/2 dcm dans la pate feuilleté et en recouvrir des cones préalablement...

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Tags: pate feuilletée, mayonnaise, thon

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20 avril 2011

Palmiers saumon poireaux

Pour l'apéro voici des petits palmiers au saumon fumé et compotée de poireaux : 3 blancs de poireaux2 CS de crème fraîchesel4 tranches de saumon fumé1 rouleau de pate feuilletée Emincer les poireaux et les faire suer dans une poele sur feu doux avec un...

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Tags: saumon fumé, pate feuilletée, poireaux, palmiers, roulé apéro

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