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La petite cuisine de Framboisine
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16 mai 2009

Macarons à la méringue italienne

Macarons à la méringue italienne
Après avoir testé une recette des macarons ici ou on n'ajoute pas de sirop de sucre dans les blancs battus , voici une autre recette avec les blancs d'oeufs montés à la méthode dite "à l'italienne". Je vous donne les proportions pour 1 blanc d'oeuf, comme...
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9 mai 2009

briochines express aux pepites de chocolat

briochines express aux pepites de chocolat
Vite un urgence, des estomacs crient famine autour de moi.... Voici une recette express, simple et délicieuse que demander de plus ? Cest entre la brioche et le gateau . 1) 100 g de yaourth nature2) 30 g de crème liquide3) 2 jaunes d'oeufs (garder les...
9 mai 2009

tomates cerise façon pomme d'amour

tomates cerise façon pomme d'amour
voici les petites tomates cerises qui ont agrémenté un petit apéro familial hier soir. Faire un caramel blond. Pendant que le caramel se fait, piquer les tomates cerises avec un pic.dans une tasse mettre les graines de son choix (ici ce sont des graines...
9 mai 2009

Pains libanais

Pains libanais
Pour une douzaine de pains individuels : c'est très simple, il suffit de m élanger du bout des doigts, dans un saladier, 500 g de farine + 1 sachet de levure de boulangerie + une cuil. à café de sel, une cuil. à café de sucre + 35 cl d’eau tiède . Faire...
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La petite cuisine de Framboisine
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