La petite cuisine de Framboisine

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25 novembre 2012

Rose feuilletée aux pommes

Rose feuilletée aux pommes

Voici des petites tartelettes aux pommes avec une forme bien sympathique. J'ai vu cette recette sur plusieurs blogs ici et ici aussi et bien d'autres. J'ai vraiment eu envie d'essayer tant je trouvais que la présentation était magnifique. J'ai donc fait...

Posté par framboisine14 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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18 novembre 2012

oeuf cocotte épinard-saumon fumé

oeuf cocotte épinard-saumon fumé

Recette pour une personne.... à multiplier selon le nombre de gourmands à table : 1 cuil à soupe d"épinards en branche préalablement cuits1 oeufsel, poivre1/2 tranche de saumon fumé4 cuil à soupe de crème fraîchequelques copeaux de parmesan Préchauffer...

Posté par framboisine14 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, épinards, oeufs, parmesan

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16 novembre 2012

Gâteau-entremets au chocolat

Gâteau-entremets au chocolat

La photo n'est pas super jolie (prise un peu dans la précipitation au moment du dessert... j'ai bien failli ne plus rien avoir à photographier !). Ce dessert passe très bien même après un bon repas. C'est un dessert mousseux, frais et léger. Pour 8 personnes...

Posté par framboisine14 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, framboises

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14 novembre 2012

lemon curd express en 3 minutes

lemon curd express en 3 minutes

Une énorme envie de lemon curd ? Voici comment faire en 3 minutes cette délicieuse crème au citron. Presser environ 3 citrons (il faut récolter 10 cl de jus). Râper le zeste d'un citron et l'ajouter au jus.Ajouter une cuil à soupe de maïzena, 150 g de...

Posté par framboisine14 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, lemon curd, dessert

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4 novembre 2012

Brioche à la mie filante...Extra filante même ! au thermomix (ou pas)

Brioche à la mie filante...Extra filante même ! au thermomix (ou pas)

Un dimanche où le temps n'est pas au top,... que faire ? Premièrement : faire un bon feu de cheminée puis ensuite essayer la belle recette de brioche trouvée sur le blog "le chaudron en ébullition" qui fourmille d'excellentes recettes. Je recopie directement...

Posté par framboisine14 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, thermomix

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3 novembre 2012

Pim's Orange ou Fraise

Pim's Orange ou Fraise

Le goûter préféré de mon fils Yann quand il était petit (et je crois même encore maintenant d'ailleurs ;-)).Pour en réaliser une trentaine il faut : Pour le gâteau-génoise du dessous :2 oeufs60 g de sucre en poudre40 g de farine20 g de poudre d'amandes...

Posté par framboisine14 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, génoise, pim's

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