La petite cuisine de Framboisine

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31 décembre 2012

Excellente Année 2013

Je vous souhaite à toutes et à tous une excellente année 2 0 1 3 qu'elle vous berce dans ses bras et vous baigne d'amour, de bonheur et qu'elle nous permette de continuer avec le même plaisir nos échanges Framboisine

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28 décembre 2012

Bonjour, Ce petit mot pour vous présenter une

Bonjour, Ce petit mot pour vous présenter une

Bonjour, Ce petit mot pour vous présenter une belle réalisation de Laëtitia qui avait été tentée par la recette des roses feuilletées aux pommes. Elle les a magnifiquement réalisées et voici le résultat : Je vous recommande d'aller faire un grand tour...

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26 décembre 2012

Buche Forêt Noire

Buche Forêt Noire

Pour 10 personnes Biscuit cacao : 120 g de blanc d'oeuf100 g de sucre80 g de jaune d'oeuf40 g de poudre d'amande40 g de cacao Crème panacotta :375 g de crème liquide3 feuille de gélatine (7,5g)30 g de sucre5 cuil à soupe de sirop d'orgeat Garniture :...

Posté par framboisine14 à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, panacotta, Noël, bûche, Fêtes

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21 décembre 2012

Biscuits de Noël

Biscuits de Noël

Pour fabriquer environ une trentaine de ces petits biscuits il faut : 240 g de farine120 g de sucre glace1 pincée de sel fin80 g de poudre d'amande120 g de beurre coupé en petits morceaux2 oeufs entiers battus Dans un saladier, mélanger la farine, la...

Posté par framboisine14 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël

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15 décembre 2012

Creme vanillée

Aujourd'hui, j'ai reçu un petit colis de l'épicerie fine THIERCELIN. Il y avait du poivre de séchuan vert (une extraordinaire odeur) et aussi une belle gousse e vanille que je me suis empressée d'utiliser : Pour remplir 6 petits ramequins 4 oeufs entier...

Posté par framboisine14 à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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