vendredi 18 février 2011

yakitoris

YakitoriYakitori mais quésaco ?  en Japonais, Yaki = grillé et Tori = volaille Voici une petite entrée qui plaît bien et qui ne demande pas beaucoup de préparation si ce n'est qu'il faut faire mariner la viande quelques heures avant et faire tremper dans de l'eau les piques en bois afin qu'à la cuisson ils ne brûlent pas. Pour 4 personnes : 500 g de blanc de pouletmarinade :10 cl de sauce soja3 cas de sucre en poudre10 cl d'eau (ou mieux du saké)1c à c de Maïzenaail - gingembre et piment selon vos goûts Couper... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 13:15 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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