lundi 30 mars 2015

Shortbread (sablés ultra fondants !)

Pour 40 sablés environ selon la grandeur de l'emporte-pièce  : 50 g de sucre en poudre100 g de beurre pommade 150 f de farine1 pincée de sel2 cuil à café de gingembre en poudre, ou des zeste de citron très finement râpés... Mélanger le tout et former une boule avec la pâte. Mettre 10 minutes au frigo pour étaler plus facilement cette pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé sur 1/2 cm d'épaisseur. découper des formes à l'emporte-pièces ou découper en rectangles, carrés, ronds, bref qu'importe, l'essentiel étant de se... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 18:11 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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