dimanche 22 septembre 2013

Tarte aux nectarines et miel de lavande

Voilà,  l'été nous quitte tranquillement et pour finir en beauté j'ai fait une tarte avec les dernières nectarines qui sont encore présentes sur les étals. Pour lui donner encore un petit air de Provence j'y ai ajouté un peu de miel de lavande et quelques amandes et une petite pointe de romarin. Pour un moule d'environ 6 à 8 personnes (j'ai utilisé un moule rectangulaire) 1 pâte brisée - recette ici  clic5 belles nectarines3 cuil à soupe de poudre d'amande3 cui à soupe  de sucre cassonade1 cuil à soupe environ... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 13:09 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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dimanche 20 mai 2012

pudding de reste de gateau

Une des mes collègues, Magalie nous a offert un pot de départ car elle quitte notre service pour aller travailler dans un autre département. Elle avait vu les choses en grand, en très grand même ! du coup il y avait des restes, notamment des chouquettes qu'elle m'a gentiment données en me disant : "tu vas bien en faire quelque chose" ! au début je me suis dit que j'allais faire des profiteroles avec une cuillère de glace vanille dans les chouquettes puis nappé d'une sauce chocolat puis finalement, j'avais bien trop de... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 19:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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mercredi 25 mai 2011

Clafoutis aux cerises et amandes effilées

Un grand classique c'est vrai mais toujours aussi délicieux avec ces bonnes cerises que mon gentil voisin m'a aimablement apporté. La recette de ce clafoutis vient de ma maman c'est vous dire si elle est importante à mes yeux. J'y ai juste ajouté ces petites amandes effilées pour apporter ma touche personnelle.100 g de farine100 g de sucre1 pincée de sel3 oeufs30 cl de lait1 cuil à soupe de rhum brun2 ou 3 poignée d'amandes éffiléeset des cerises ( ou autres fruits de saisons... aux pêches il est excellent aussi et l'hiver aux... [Lire la suite]
Posté par framboisine14 à 11:15 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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