petites brioches au gout de gateau au yaourt

Ces petits gâteaux ressemble  à une brioche avec un goût de gâteau au yaourt.

Pour les obtenir il faut :

1)     100 g de yaourt nature

2)     30 g de crème liquide

3)     2 jaunes d’œufs

4)     1 pincée de sel

5)     80 g de sucre

6)     1 sachet de sucre vanillé

135 g de farine

½ sachet de levure chimique

Dans le bol du robot, mélanger les ingrédients de 1 à 6 puis ajouter ensuite la farine avec la levure tamisée.

Battre le tout à petite vitesse pendant 5 petites minutes environ.
mettre cette préparation dans des moules à briochettes ou muffins et faire cuire 5 minutes à 230° puis 15 minutes à 180°.

Attendre complet refroidissement avant de les démouler.

Comments

[Koryn]

Je craque!!

Ca a l air facile comme tout et en plus super léger!

Je vais essayer de les faire..

[Jeannice]

elles sont très belle ces petite brioche et en plus elles ont l'aire super bonne =d