Parfaite pour un soir avec une bonne salade verte.1 pâte brisée4 courgettes petites taille3 oeufs20 cl de crème fraîche1 bûche de chèvrequelques feuilles de sarriette (ou autre, ou rien !)sel, poivre, 1/1 cuil à café de poudre de cumin Foncer un moule...

Une idée rapide pour un soir avec une belle salade : pour 4 personnes 1 pâte feuilletée2 blancs de poireaux150 g de lardons3 oeufs40 cl de crème liquide100 g de gruyère râpétomates cerises 1/2 bûche de chèvre1 petite poignée d'herbes de provence Laver...

Voici de quoi passer un moment sympa , l'apéro et quand il a des notes printanières c'est encore plus agréable. Verrines betteraves-chevre-noisettes : Peler une betterave et la mixer avec une ou deux cuillère de crème fraîche et une cuil à café de gingembre...