apero - La petite cuisine de Framboisine

petites idées apéro d'été

Pour un petit apéro amis un soir d'été : Melon-magret fumé : (billes de melon piquées d'une tranchette de magret de canard fumé) Verrines crabe-avocat : ( pulpe d'avocat écrasée à la fourchette et mélanger avec des épices guacamoles, des minis morceaux...

Posté par framboisine14 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, melon, avocat, magret canard, crabe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2011

Brownies carottes et chevre, pistaches et noisette

Très bon lors d'un apéro voici une recette de brownies carottes-chèvre que j'ai agrémenté de quelques pistaches et noisettes légèrement torréfiées. 400 g de carottes en rondelles3 cubes de bouillon Kub Or200 g de fromage frais petit billy (ou de bûche...

Posté par framboisine14 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownies, carottes, apéro, tomate cerise, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2011

quelques idées pour un apéro printanier

Voici de quoi passer un moment sympa , l'apéro et quand il a des notes printanières c'est encore plus agréable. Verrines betteraves-chevre-noisettes : Peler une betterave et la mixer avec une ou deux cuillère de crème fraîche et une cuil à café de gingembre...

Posté par framboisine14 à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, magret canard, betterave, chevre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2010

Apéro d’été

Petits accompagnements d’un apéro d’été : Magret de canard fumé sur un petit cube de polenta juste poêlée : Petite verrine de mousse d’avocat surmontée d’une mousse de saumon fumé et décoré de petites lamelles de saumon fumé. A côté ce sont des roulés...

Posté par framboisine14 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, apéro, accompagnement apéro, avocat, idées apéro, magret canard, polenta, surimi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2008

verrines apéro

voici une petite assiette proposée le soir de noël pour accompagner à l'apéro le cocktail champagne-fraise : il y a :1) Guacamole - saumon fumé - gingembre - mini cracotte2) Confit d'oignon - dès de foie gras - pommes fruits - crumble de pain d'épices...

Posté par framboisine14 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, crème brûlée, foie gras, pain d'épice, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 avril 2007

petits croissants apéro

Juste de la pâte feuilletée que l'on coupe en triangles sur lesquels on pose un peu de gruyère et de jambon puis on roule jusqu'à la pointe. Un peu de jaune d'oeuf battu sur le dessus et zou... le tour est joué... au four jusqu'à avoir la couleur dorée...

Posté par framboisine14 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pavot, apéro, pate feuilletée, jambon fumé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2007

Petites cuillères

c'est l'heure de l'apéro ? !!! Pour certaines : Guacamole + Surimi râpé + une petite chips au sésame... ...et pour les autres : Magret de canard fumé sur tomates confites + un demi raisin noir... ... et vous ? , j'attends d'autres idées.... n'hésitez...

Posté par framboisine14 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tomate cerise, magret canard, guacamole, cuillère

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2