caramel au beurre sale - La petite cuisine de Framboisine

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caramel au beurre sale

5 octobre 2015

Macarons à la ganache au caramel beurre salé et grué de cacao

Macarons à la ganache au caramel beurre salé et grué de cacao

Pleins de délicieux parfums, ces macarons n'ont pas fait long feu ! Pour réaliser environ 60 coques de macarons (30 macarons finis) : Les coques : 130 g de poudre d'amande130 g de sucre glace100 g de blancs d'oeuf (=3 oeufs)90 g de sucre semoule1 pincée...

Posté par framboisine14 à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, ganache, caramel au beurre salé, grué de cacao

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19 février 2012

Tartelette fine aux pommes et son caramel au beurre salé

Tartelette fine aux pommes et son caramel au beurre salé

Pour 6 tartelettes : Découper des cercles individuels dans une pâte à tarte brisée ou feuilletée , piquer toute la surface avec la pointe d'un couteau et déposer sur la plaque à pâtisser recouverte d'une feuille de papier cuisson. Eplucher 3 pommes et...

Posté par framboisine14 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, caramel au beurre salé

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1 avril 2011

Gateau–mousse au chocolat, praliné et caramel

Gateau–mousse au chocolat, praliné et caramel

Invitée chez des amis, je devais amener le dessert et j’ai aperçu cette très belle recette de Mélina chez Kikilatoque . Toutes les étapes y sont très bien expliquées je vous conseille d’aller y faire un tour, son blog est très riche. Je trouve que ce...

Posté par framboisine14 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, caramel au beurre salé, trianon, royal au chocolat

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10 mars 2011

sauce caramel au beurre salé

sauce caramel au beurre salé

Quelle délice cette sauce et si vite faite qu'il ne faut pas s'en priver. On peut la mettre dans des crêpes, la napper sur un gâteauou la servir en fond d'aumonière avec des pommes fruits poêlées etc... ou bien tout simplement à la cuillère ! 80 g de...

Posté par framboisine14 à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel au beurre salé, sauce caramel

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20 novembre 2010

bouchées flocons d'avoine, caramel, cramberries et chocolat

bouchées flocons d'avoine, caramel, cramberries et chocolat

Ces petites bouchées sont délicieuses au goûter avec un petit thé ou café. 120 g de crème liquide130 g de sucre en poudre20 g de beurre salé150 g de flocons d'avoine50 g environ de cranberries séchées100g de chocolat noirun moule à mini bouchées en silicone...

Posté par framboisine14 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, caramel au beurre salé, flocons d'avoine, cranberries

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