La petite cuisine de Framboisine

Milionnaire'shortbread aux noix de pécan

TocTocToc... désolée de vous déranger mais si vous voulez vous régaler au goûter il est temps de préparer ces excellentes bouchées ! Ces petites bouchées sont une vraie tuerie, elles fondent tranquillement dans le gosier avec grand plaisir ! le petit...

Posté par framboisine14 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, caramels, lait concentré sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2015

Guimauves framboise et chocolat

Douces, tendres, elles apportent un petit souvenir très agréable de l'enfance ! Attention, cette recette demande 12 heures d'attente avant de pouvoir se plonger dans ce doux nuage réconfortant. Pour environ 35 bouchées de guimauve il faut : 2 blancs d'oeufs250...

Posté par framboisine14 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, gourmandises, guimauves

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 janvier 2014

Pate de spéculoos au thermomix

Géniale pour tartiner des crêpes par exemple cette pâte à tartiner aux spéculoos est une tuerie ! pour obtenir un pot 1/2 à confiture il faut : 40 g de sucre en poudre40 g de cassonade200 g de spéculos40 g de beurre doux et 10 g de beurre 1/2 sel100 g...

Posté par framboisine14 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à tartiner, speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 janvier 2012

chocolats Hello Kitty

Coucou tout le monde ! Pour me premier message de 2012 ce sera des chocolats Hello Kitty fourrés à la guimauve -amarena et des petits coeurs fourrés à la ganache chocolat blanc-fève de tonka. Et oui, quand j'ai vu ces jolis petits moules me faire de l'oeil......

Posté par framboisine14 à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: guimauve, ganache, Chocolats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2011

quelques petits essais de douceurs pour approcher de Noël tranquillement

Orangettes et fraises confites chocolatées : Mini mendiants : Rochers tendres aux pepites de chocolat ou aux cranberries :

Posté par framboisine14 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, Noël, orangettes fraise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2011

Palets au chocolat et fruits secs

Deux de mes collègues passent un concours et elles sont admises à l'oral.... il y a de la révision dans l'air et elles ont bien besoin d'un peu de chocolat pour les soutenir. J'ai leur ai donc préparé des mendiants dont elles vont pouvoir se régaler entre...

Posté par framboisine14 à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, noix, noisette, raisins, pistaches, cranberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2011

Comme des calissons...

Voici une recette pour réaliser des calissons mais pas de confit de melon comme dans les calissons d'Aix, les vrais mais de la confiture de pomme-coing et d'orange.Pour une trentaine de calissons : Pour la pâte :300 g de sucre en poudre300 g de poudre...

Posté par framboisine14 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, recette de, calissons, glacage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2011

Petits triangles noix coco, cerises amarena et chocolat

Il plane comme un petit air de printemps Pour une trentaine de petites douceurs au parfum de coco et de griottes légèrement recouvertes d'un bon chocolat voici comment vous régaler : 110 g de sucre en poudre60 g de beurre3 oeufs150 g de noix de coco râpée100...

Posté par framboisine14 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, noix de coco, bouchées, cerise amarena

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2010

Petits chocolats de Fêtes

Pour préparer les Fêtes de fin d'année je me suis entraînée sur quelques petits chocolats : Les Orangettes natures ou noix de coco : Les mendiants(noix, cranberries, pistaches et pignon ): Les caramels comme des "michoco" : caramel (recette ici clic)...

Posté par framboisine14 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, caramels, pistaches, chocolat de noël, mendiants, michoco, pignon de pin, Noël, Fêtescranberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 novembre 2010

Macarons au lemon curd et à la mûre

Tout d'un coup une envie de faire des macarons. La recette des coques est la même qu'ici (clic) et ils sont cette fois fourrés au lemon curd ou à la mûre. Pour le lemon curd façon rapide : Mélanger dans un saladier 150 g de sucre avec une cuillère à soupe...

Posté par framboisine14 à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, macarons, cramberries, mure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>